宿泊業界には、繁忙期と閑散期がありますよね。
あなたの施設で8月に、120%（中央値比）の売上を達成したとします。
8月の売上は、間違いなく中央値の1.2倍です。
さて、それは十分な売上だったと言えるのでしょうか。
今回は、上記の判断を可能にするBeds24のデータを公開します。
月毎の売上比率
全月の売上の中央値を基準として、1〜12月の売上比率を出しました。
2019年1月時点でBeds24に登録済みの、81施設のデータを元にしています。
元にした売上データは以下のとおりです。
なぜ2019年のデータなのか
2019年はコロナの影響がなく、平常時と言えるためです。
2020〜2022年は非常に不安定で、その期間のデータは参考になりません。
売上比率を活用する方法
あなたの宿の売上比率を算出
過去1年の売上、または今年の売上目標の数字を使います。
①1〜12月の売上を、多い順に並べ変える
②中央2つのデータを足して2で割る＝中央値
※エクセルなどの場合は、MEDIAN関数を使用
③各月の売上を中央値で割る＝売上比率
A.振り返りに利用する
あなたの宿の8月の売上が、中央値比で120%だったとします。
市場全体の基準を知らなければ、この時点で喜んでしまいますよね。
Beds24全体の数字を見てみましょう。
全体だと、8月の売上は中央値比で137%ですね。
あなたの宿の売上は、17%足りない（= 137 – 120 ）ことになります。
- 料金設定が低かったのか
- SNSでのPRが足りなかったのか
- 割引キャンペーンに乗っからなかったのがいけなかったのか
売上比率は、このような原因を探る指標となります。
B.目標の修正に利用する
あなたの宿の11月の目標を、中央値比150%に設定しているとします。
Beds24全体では、11月の売上は中央値比で115%です。
35%（= 150 – 115 ）多く見積もりすぎている可能性がありますね。
- 価格設定が強気すぎではないか
- 近隣のイベントの影響を加味しすぎていないか
- そもそも立地的に今の目標のままで問題ないのではないか
などを考えてみましょう。
売上比率は、このように目標を修正するための指標にもなります。
最後に
Beds24全体のデータから、月毎の売上比率を紹介しました。
ご自身の宿の売上比率と比較してみましょう。
